Английский для ресторанно-гостиничного бизнеса

Английский для ресторанно-гостиничного бизнеса – профильная программа для сотрудников, работающих в сфере гостеприимства. Основная задача курса HORECA – сформировать и усовершенствовать навыки коммуникации, необходимые для общения с клиентами в соответствии с общепринятым этикетом.

Работа с иностранными партнерами – очередной успешный виток в развитии каждой компании. Чтобы переговоры были плодотворными, а встречи оставили положительное впечатление, крайне важно найти общий язык с партнером. Сложно сделать это, если не знаешь язык собеседника.

 

Современного делового человека встречают не только по внешнему виду и этикету, но и по знанию английского языка. Возможность вести переговоры без переводчика позволяет общаться «на равных» и значительно эффективнее продавать товар/услугу. В связи с большой востребованностью языковой центр Oxbridge открывает курс делового общения или бизнес-курс английского языка.

 

Структура курса

 

Данный курс направлен на развитие дополнительных навыков английского языка, повышение уверенности в различных сферах делового общения. Он включает в себя такие разделы:

 

  • Изучение бизнес лексики и грамматики. Business English.
  • Участие в переговорах. Negotiating.
  • Искусство проведения деловых встреч. Participation in meetings.
  • Деловая переписка. Correspondence in English.
  • Общение по телефону. Telephoning.

Также мы включили в данный курс множество заданий по аудированию, направленных на понимание речи на слух. Для записи таких текстов были задействованы как носители языка, так и люди других национальностей. Это отвечает международным требованиям преподавания делового английского.

 

Задачи курса «Деловой английский»

 

Преподаватели центра Oxbridge приложат максимум усилий, чтобы добиться тех целей и задач, которые поставлены перед нами. Мы поможем вам:

 

Улучшить навыки делового общения с партнерами, иностранными гостями и коллегами.

Усовершенствовать активный словарный запас, который чаще всего применяется в деловых коммуникативных ситуациях.

Выработать эффективную стратегию коммуникации для достижения действенного результата в общении.

Поднять навыки говорения и восприятия речи на слух на качественно новый уровень.

Повысить уровень письма, составления деловой корреспонденции, чтения публикаций на иностранном языке.

В зависимости от пожеланий, курс делового английского можно разбить на несколько разделов, чтобы акцентировать внимание на отдельных аспектах.

 

Базовый курс делового английского

Описание

В языковом центре Oxbridge базовый курс могут пройти слушатели, владеющие английским на уровнях от Elementary до Advanced. Он отлично подойдет всем, кто хотел бы овладеть деловым английским для использования в различных ситуациях. В программу могут вноситься изменения в зависимости от пожеланий слушателя.

Задачи курса 

  • Обучить базовой терминологии, познакомить с особенностями делового английского.
  • Расширить словарный запас по всем бизнес-тематикам.
  • Научить вести диалог с деловыми партнерами.
  • Помочь преодолеть языковой барьер.
  • Улучшить понимание разговорной речи в ходе деловых переговоров.
  • Познакомить с принципами английской грамматики и конструкциями, которые чаще всего используются на переговорах.
  • Научить применять эти конструкции в различных ситуациях.
  • Сформировать способность понимать деловые публикации на английском во время чтения.

Ожидаемый результат:

  •  Вы легко ведете переговоры с партнерами на деловые и профессиональные темы.
  • Активно используете деловые термины на выставках и конференциях.
  • Отстаиваете позицию компании при возникновении спорных ситуаций.
  • Составляете деловые письма и презентации на английском языке. 

Курс деловой переписки

Описание

Если вам регулярно приходится искать переводчика для проверки корреспонденции и ведения переписки, выберите данный курс. Это позволит сэкономить бюджет компании, даст возможность общаться с партнерами напрямую, не прибегая к помощи посредников. Курс деловой переписки подойдет организациям, чья сфера деятельности предполагает общение с иностранными коллегами по e-mail, составление и подписание договоров и пр.

 

Обратите внимание, что данный этап обучения рассчитан на слушателей, обладающих средним и высоким уровнями английского – от Pre-Intermediate до Advanced.

 

Задачи курса

 

Развить способность вести деловую переписку, соблюдая установленные правила этикета.

Научить вас размещать и формировать заказы, решать конфликтные ситуации в письменной форме, составлять жалобы, вести переговоры относительно условий оплаты.

Обучить навыкам заключения договоров, составления извинительных писем.

Ожидаемый результат

 

Вы без проблем ведете переписку с иностранными партнерами без переводчика.

Вы разрабатываете проекты, обсуждаете детали с иностранными коллегами в письменной форме.

Вы составляете приглашения и назначаете встречи, устанавливаете сотрудничество.

«Английский по телефону»

Описание

 

Данный курс рассчитан на людей, которым приходится часто вести переговоры по телефону на английском языке. Если вам часто звонят иностранные коллеги, а переговоры нередко проходят в режиме Conference Calls, рекомендуем пройти обучение «Английский по телефону». Курс рассчитан на слушателей, чьи знания языка находятся на уровне Pre-Intermediate и выше.

 

Задачи курса

 

Научить понимать иностранную речь на слух, независимо от акцента собеседника и диалекта английского языка. Данный вид коммуникации намного сложнее, так как вы не видите собеседника – визуальный контакт отсутствует.

Рассказать о наиболее распространенных сценариях и моделях поведения в ходе телефонных переговоров.

Объяснить, как правильно вести беседу по телефону на английском в соответствии с этикетом делового общения.

Ожидаемый результат

 

Вы понимаете все, что говорит коллега по телефону.

Вы активно используете общепринятые клише и словосочетания, корректно ведете разговор.

Вы адекватно реагируете на повышенный тон и требования собеседника, умеете корректно выйти из конфликтной ситуации.

Международный бизнес давно говорит на одном языке – деловом английском. Теперь на нем заговорите и вы! Записывайтесь на интенсивный курс Business English в Oxbridge!

Подготовка к HORECA в Минске улучшит ваши навыки общения на английском в повседневных ситуациях, пополнит словарный запас выражениями, характерными для профильной сферы.

Данная программа подойдет, если вы:

  • 1Работаете в отелях и ресторанах международного класса.
  • 2Планируете устроиться на работу за рубежом.
  • 3Хотели бы улучшить свои навыки общения с зарубежными клиентами.

Задачи курса HORECA

  • Снять языковой барьер
    Снять языковой барьер
    Повысить уверенность в процессе общения с англоязычными клиентами.
  • Увеличить словарный запас
    Увеличить словарный запас
    Улучшить восприятие речи на слух и научиться оперировать профессиональными терминами в рабочих ситуациях.
  • Овладеть знаниями, необходимыми для коммуникации
    Овладеть знаниями, необходимыми для коммуникации
    Регистрировать постояльцев, работать с возражениями, разрешать споры и конфликты.

В чем особенность курса HORECA?

В рамках курса HORECA слушатели совершенствуют коммуникативные и письменные навыки в контексте ситуаций, характерных для ресторанного, гостиничного бизнеса. Для закрепления, совершенствования навыков в Центре Oxbridge используются эффективные методики и материалы:

  • Формы бронирования номеров в зарубежных отелях.
  • Анкеты с запросами, отзывами постояльцев.
  • Руководства, документы. 

Все это делает процесс обучения приближенным к реальным жизненным ситуациям.

Среди модулей программы HORECA: услуги гостиницы, гостиничный кейтеринг, проведение мероприятия, заселение и выселение из отеля, бронирование, прием и размещение гостей в ресторане, урегулирование конфликтных ситуаций, оплата счетов и многое другое.

Педагог курса

  • Юлия Михайлова. Член Клуба отельеров и рестораторов Беларуси. Вы не только освоите курс английского со специалистом, имеющим диплом преподавателя с отличием, но и получите профессиональные советы от эксперта-практика в области маркетинга, продаж, клиентского сервиса в сетевых отелях. Не упустите возможность обучаться у преподавателя с более чем 10-летним опытом работы в отелях Radisson, InterContinental, Marriott и других международных сетей.

Преимущества курса HORECA в Центре Oxbridge

Многие языковые школы Минска обещают научить английскому языку. Но лишь немногие делают это эффективно, и только единицы могут предложить обучение в соответствии с программой HORECA.

Гостиничный и ресторанный бизнес переживает большой бум, и работа в этих сферах считается очень престижной. Однако рассчитывать на высокооплачиваемое рабочее место в отеле мирового класса можно только в одном случае – вы умеете общаться с клиентами на английском языке.

Наш курс HORECA в Минске предназначен для официантов и сомелье, менеджеров зала, хостес, административного и управляющего персонала.

По окончании курса слушатели проходят финальное тестирование и получают сертификат. Удобное время занятий, небольшие группы, доступная стоимость обучения!

Где и как проходят занятия?

  • Какова продолжительность курса? Продолжительность курса составляет 2,5 месяца, содержание программы может корректироваться в зависимости от пожеланий слушателя.
  • Сколько человек занимается в группе? На данной программе обучение возможно в паре или в индивидуальном формате.
  • Какова цена курса? Со стоимостью курса вы можете ознакомиться в разделе «Цены».
  • Где проходят занятия? Комфортные мультимедийные аудитории в центре города: ст. м. «Парк Челюскинцев» и ст. м. «Пушкинская».
  • Как часто и в какое время проходят занятия? Занятия проходят 2 раза в неделю (по 90 минут). Расписание занятий вы можете уточнить по нашим контактным телефонам.